太り やすい ｏｒ にくい 食べ方｜埼玉県狭山市で水回り・内装リフォームはシュウプロへ！

新秋の候。
暑さ寒さも 彼岸まで、なんて いわれますけど、彼岸の時期を前に、まだまだ 残暑が
厳しい折、そろそろ 秋の 深まりを 感じたいものですね。

「シュウプロの よもやま話」
今日も、気の向くまま、よもやまに つづって いきたいと思います。
さて、今日の話題は・・・

いよいよ 食欲の 秋が やってきますね。
何を食べても 美味しくて 太りそぅ と、心配される方も 多いのでは ないでしょぅか？ 

しかし、同じ位の量を食べても、太りやすい食べ方 と 太りづらい食べ方 がある！
といぅ 説が あるのを知ってます？
せっかくなら、太り にくい食べ方を した方が、いいですよね。

その違いは まず、食べる順番に ある様です。
食事の最初に、糖質の多い ご飯やパスタなどの炭水化物から食べると、血糖値が
急激に上がってしまい、脂肪が吸収されやすい状態となり、太りやすくなるそぅです。
逆に サラダや根菜、海藻などを 最初に食べると、食物繊維が 糖 や 脂肪を吸収しづらく
する上、生野菜などに 含まれる酵素が、消化 や 代謝をサポートするといわれます。
続いて、体を温め、代謝と脂肪燃焼の効率をアップさせる、味噌汁 や スープなどの
温かな汁物を とり、その後に、肉や魚などの たんぱく質を。
炭水化物は 最後に食べますが、それも 白米より、食物繊維 や ミネラルが多い 雑穀を
加えたり、玄米にした方が いい様です。

食べる際には、ゆっくり かんで時間を かけることが大切です。
脳が「満腹になった」と指令を出すまでには、食べ始めてから１５～２０分程 かかる為
急いで食べると、必要以上に 食べてしまうことも ありますよ。

朝食については、食べないといぅ方も いらっしゃいますよね。
太りやすさで 考えると、朝食抜きで、午前中の家事や仕事をした後で、昼食をとると
空腹時が長い為、血糖値が急激に上がって、太りやすくなるのだとか。
きちんと朝食をとると、昼食や夕食での血糖値が上がりにくくなると いわれています。
また甘いものを食べるのなら、間食ではなく昼食後、少し落ち着いた３時頃に しましょぅ。
また夜だと体に、ため込まれやすくなるので、なるべく避けましょぅ。
これら全てを守るのは大変ですが、この食べ方だと老化の要因のひとつとされる ‘糖化’
も 防ぐのでは ないかといぅ研究も 進められています。

肥満が 気になる方。
とりあえず、無理なく 試せる範囲で 
心がけながら、美味しい 秋を 楽しみましょぅ！

’えんリフォーム‘　シュウプロ は、時どきの 出会いを 大切に！
出会えた ご縁を 大切にしたい。
そんな 気持ちで 日々、仕事に 当たって おります。