ウイスキー

薄暑の候。
夏を 思わせるかの 陽ざしに、そろそろ 日陰が 恋しい 季節となりました。
こぅ、陽気が 良くなると、ビールが 美味しく 感じられますね。

「シュウプロの よもやま話」
今日も、気の向くまま、よもやまに つづって いきたいと思います。
さて、今日の話題は・・・

近年、ウィスキーが 見直され、チュウハイなど、これからの 暑い季節には
欠かせませんが、特に ハイボール なども、ここ 数年、人気が 復活してますよね。

っと いぅことで・・・ウイスキー

そもそも、ウィスキーは、大麦などの 穀物を発酵させた後、蒸発凝縮の 工程を経る
‘蒸留’ に よって造る 代表的な 洋酒です。
古い記録では、英国に属する前の 独立国だった スコットランド1494年の 公文書に
載っています。

当時、ヨーロッパの各地では、錬金術と 呼ばれる 科学実験が盛んでした。
そんな 錬金術師が 万能薬を 作ろうと して、出来たもの だった いわれています。

スコットランドの言葉で  ‘生命の水’ を 意味する  ‘ウシュック・ベーハー’ といぅ 呼び名が
ウィスキーの 語源だそぅです。

日本に来たのは、幕末1853年
ペリーが 黒船で 来航した際、琉球王国と 浦賀で ウィスキーを 振る舞ったそぅです。

初の国産品は、1929年、洋酒の 製造会社を設立した 鳥井信治郎 が 竹鶴政孝 
協力をして、大坂で 完成させました。
ドラマ ‘マッサン’ で、ご存知の方も 多いことでしょぅ。

えんリフォーム‘ シュウプロ は、時どきの 出会いを 大切に!
出会えた ご縁を 大切にしたい。
そんな 気持ちで 日々、仕事に 当たって おります。

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